庭の実りを頂いて、手作りスイーツで夏対策！

蝉の声が聞こえる暑さ厳しい季節となりました。
西日本の豪雨により避難生活をされている方々に、一刻も早く避難所の環境を改善してあげてほしいですね。
こんにちは。岡崎市・豊田市でエクステリア・外構を手掛けるサンホームズの矢田です。

我が家の庭にある、桃の実が食べごろになったので、先日収穫しました。
桃は傷みやすいので、収穫後すぐコンポートに。

桃の実自体が、そのまま食べても十分甘くて美味しいので砂糖は控えめに。
砂糖が少ないと日持ちしないので、冷蔵庫で３日持つかなぁぐらいに考えていたのですが、
あまりにも美味しいので、その日のうちに全部食べてしまいました（笑）

ゼリーにしたり、ソーダで割ったり、カキ氷にかけたり・・・
今年の夏を乗り切るための『ひんやりスイーツ計画』は一時断念です。
また収穫して作らなければ。

桃以外に、家の庭にある梅の樹。
去年収穫して作った梅のサワー漬けが、良い感じの色合いになったので、ソーダ割で飲んでみました。
梅とお酢の酸味とソーダの炭酸との相乗効果で、一口飲むと「くぅ～～～」となります。

自然の恵みに今日も乾杯！
今年の夏を乗り切りましょう！

岡崎市・豊田市・幸田町で外構・エクステリアデザインのご提案やお庭を含めた外構工事を手掛ける㈱サンホームズの矢田でした。

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